Ar ôl 2 flynedd o waith ymchwil ac arbrofi dwys, agorodd y brodyr Cameron y ddistyllfa ym mis Mawrth 2016. Sail eu gwaith yw cyfuniad cynaliadwy o natur, gwyddoniaeth a theulu. Maen nhw’n parchu’r amgylchedd bregus ond hefyd yn creu jin o’r radd flaenaf.