Yn Shire Meadery, ein nod yw creu medd ysgafn ac unigryw gan ganolbwyntio ar flasau ysgafn ac yfadwyedd. Mae medd yn ddiod eithriadol o hyblyg ac rydyn ni eisiau helpu’r ddiod hynafol hon i ailennill yr enw da mae’n ei haeddu.